ラジョエルのブログ

Category: スペシャリテ


スリムパウンドケーキ

【写真左から】 ★Figue Pistache (フィグ ピスターシュ) ピスタチオの生地にセミドライのイチジクを混ぜ込みしっとり 焼き上げた、イチジクの食感とピスタチオの香り良いパウンドケーキ ★Cake aux ma […]

2.14 Valentine’s Day

今年も定番のボンボンショコラや、新食感のガトーショコラ、ベルギー産ショコラにドライフルーツを使用したタブレットショコラなど バレンタインに贈りたいさまざまなギフトをご準備しております! 数量に限りがあるものもございますの […]

洋酒につけ込んだドライフルーツやマジパン・クルミを混ぜ込んだ生地は

洋酒につけ込んだドライフルーツやマジパン・クルミを混ぜ込んだ生地は 日が経つごとにフルーツの香りが移り 少しずつ味わいが変わっていくドイツ伝統のクリスマスケーキ★ 当店オリジナルのシュトーレンの味わいをお楽しみ下さい。 […]

季節のパルフェ

★期間限定のカフェメニュー★ 6月のパルフェはフレッシュな桃を使用した人気の桃のパルフェ(6月~)※販売中  ・ダークチェリーとショコラのパルフェ(5月~)※販売終了 ・オレンジと紅茶のパルフェ(4月~)※販売終了 税別 […]

母の日限定カーネーションケーキ

5月14日(日)は、母の日です★ ジョエルでは毎年、母の日限定のカーネーションケーキのご準備をしております。 イチゴサンドの生クリームとスポンジケーキの上にチョコレートでできたカーネーションのお花をデコレーションしてます […]

5月5日はこどもの日です★

 5月5日はこどもの日です★ ジョエルでは、キュートなオメメのこいのぼりロール が皆様のご来店をお待ちしております(^^)    

Stollen  ーシュトーレンー

洋酒につけ込んだドライフルーツやマジパン・クルミを混ぜ込んだ生地は 日が経つごとにフルーツの香りが移り 少しずつ味わいが変わっていくドイツ伝統のクリスマスケーキ★ 当店オリジナルのシュトーレンの味わいをお楽しみ下さい。 […]

渋皮付和栗のマロンパイ

熊本県産渋皮付き和栗をまるごと1個と フランス産栗のクリームをサクサクのパイで包み込み焼きこんだ 和と洋のコラボパイ★ ※秋限定商品です。 賞味期限:5日間   税込432円 

Hotel glace solbet ーホテルグラス・ソルベー

材料を厳選し 濃厚な味わいに仕上げたglace~グラス~ 果実の甘味・酸味を生かし さっぱりとした口当たりに仕上げた sorbet~ソルベ~ joёlleオリジナル季節限定スイーツをお楽しみ下さい。4月下旬頃~販売開始 […]

Cake au Chocolat Alsas ーケーク・オ・ショコラ・アルザスー

濃厚なショコラ生地にオレンジコンフィを混ぜ込み しっとりと焼き上げました。仕上げに、最高級コニャックを使用した オレンジリキュールで風味づけし、さらにショコラでコーティング 季節限定のスペシャリテをぜひご賞味下さいませ。 […]

8月末~季節限定商品!!

Moelleux au marron  kouglof    ーモワル―・オ・マロン クグロフー くるみやカスタードを練りこんだ生地に熊本県産渋皮付の和栗をゴロゴロ混ぜ込みしっとり焼き上げました。 ほのかに香るラム酒がア […]

新商品★桃のパイタルト★フレッシュな…

新商品★桃のパイタルト★ フレッシュな旬の桃の果実を半割まるごと使用したスイーツ★ パイタルトとジューシーな桃のやさしい味わい 毎年人気の桃のショートケーキなど、桃の果実をふんだんに使用した 今の季節しか味わえない絶品ス […]

母の日

母の日も、沢山のお母さんにありがとうの気持ちを伝えるお手伝いが出来ました。 6月は、父の日ですね、また、商品、出来次第UPしてまいります。