Moelleux aux marron
モアル・オ・マロン
ガトーセック
くるみやカスタードを練りこんだ生地に熊本県産渋皮付きの和栗をまるごと1個入れ
やわらかくしっとりと焼き上げました
ほのかに香るラム酒がアクセント