ダックワーズ
Dacquoise

ダックワーズ

  • ガトーセック

アーモンド風味のメレンゲを外はサックリ中はふんわりとした食感に焼き上げました
サンドした‘’キャラメルモカクリーム‘’には自家製キャラメルペーストを使用しコク深い味わいに仕上げた
ハート型のダックワーズ
結婚式の引菓子やギフトに喜ばれる焼菓子です